Dados da vaga Auxiliar De Cozinha em RJ

Descrição

1. Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Auxiliar de Cozinha.
8. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.
9. Se você compartilha desses valores e é uma pessoa apaixonada por gastronomia, candidate-se!
10. Analisaremos o seu currículo com prazer.
11. Requisitos:
12. - Agilidade;
13. - Conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos;
14. - Boa coordenação motora.
15. Responsabilidades:
16. - Auxiliar no preparo de alimentos conforme ficha técnica pré-aprovada;
17. - Controlar desperdícios;
18. - Cuidar da segurança alimentar, assegurando a limpeza e higienização dos equipamentos, superfícies e utensílios envolvidos na manipulação de alimentos;
19. - Receber, higienizar e estocar os insumos recebidos para utilização no restaurante;
20. - Manter-se atualizado quanto ao cardápio vigente e quanto aos produtos não disponíveis na loja;
21. - Manter-se atualizado quanto aos procedimentos de preparo, e possíveis atualizações nos mesmos;
22. - Cumprir check-list da cozinha;
23. - Manter todos os equipamentos em devida ordem, funcionando e em bom estado;
24. - Apoiar a gerência quanto as necessidades de insumos e manutenções na loja;
25. - Apoiar os colegas ensinando e dando suporte quando necessário;
26. - Manter o lixo armazenado durante o dia, de forma organizada e orientada;
27. - Encaminhar o lixo para fora da loja em local apropriado para coleta, no fechamento;
28. - Cumprir o regulamento interno dos funcionários como qualquer outro, como folgas semanais agendadas e horários de entrada e saída.
29. Benefícios:
30. -. curso de inglês in-company
31. -. Desconto nos restaurantes do grupo
32. -. Assistência odontológica
33. -. Assistência médica
34. -. Vale-transporte
35. -. Vale-refeição

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)