Dados da vaga Cozinheiro(A) em SP

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Barueri, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. • Preparar o desjejum;
8. • Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, etc.
9. • Medir a temperatura durante o preparo;
10. • Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
11. • Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições;
12. • Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções de preparo;
13. • Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
14. • Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos.
15. • Auxiliar no controle e requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
16. • Acompanhar a distribuição de refeições abastecendo as cubas e deixando na área de espera para que sejam levadas para rampa;
17. • Acompanhar as atividades do oficial de cozinha;
18. • Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho;
19. • Manter a limpeza e organização do local de trabalho.
20. Requisitos:
21. Ensino fundamental completo;
22. Experiência como auxiliar de cozinha em cozinha industrial.
23. #CulináriaProfissional #PreparaçãoDeAlimentos #CozinhaIndustrial #QualidadeNosAlimentos #OrganizaçãoNaCozinha #ManpowerGroup
24. Benefícios:
25. -. Vale Transporte; Refeição no local; Vale Alimentação; Assistência Médica; Assistência Odontológica;
26. -. PLR

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)